Какую электрическую духовку выбрать: параметры и лучшие модели
Если вы интересуетесь тем как выбрать духовку электрическую встраиваемую, важно обратить внимание на некоторые параметры. В этой статье мы рассмотрим типы духовок, расскажем об их габаритах и вместимости. Вы узнаете о типах мощности, а также о некоторых полезных функциях духовок. Также уделим внимание вопросу безопасности и способам управления.
Виды духовок
Духовки бывают газовыми и электрическими. Однако многие предпочитают именно второй тип, ведь это безопаснее. Также он обладает более обширным набором функций, что не характерно газовым духовкам.
Электрические духовки бывают зависимыми или независимыми от варочной поверхности. Зависимый тип отличается наличием общей панели. С ее помощью осуществляется управление духовками и конфорками. Эта модель используется с варочной поверхностью. Недостаток — поломка будет общей для всей системы.
Независимый тип встречается часто, он имеет собственные переключатели. Они используются с любой варочной поверхностью или отдельно от нее. Встраиваются в любое удобное место. Например, в столешницу или колонну. Это хороший вариант, ведь такая система более гибкая, что позволяет реализовать разные идеи в современном интерьере.
Основные параметры
К важным параметрам можно отнести габариты и вместимость, мощность и управление. Духовки имеют разные размеры в зависимости от модели. Если у вас уже есть готовая ниша, нужно ориентироваться на нее. Мощность духовки влияет на температуру нагрева, а управление отвечает за удобство.
Габариты и вместимость
Если говорить о габаритах, то электродуховка бывает:
- полноразмерной с шириной, высотой около 60 см;
- компактной с небольшой высотой 40-45 см, стандартной шириной 60 см;
- широкой до 90 см в ширину;
- узкой, которая в ширину будет 45-55 см.
Глубина всех моделей одинаковая, составляет 55-60 см. Если вы хотите совершить покупку, учтите, что ниша для техники должна быть чуть больше. Это нужно для вентиляции. Чтобы расчеты были более точны, прочитайте инструкцию где будет указаны оптимальные параметры ниши.
Отправляясь в магазин, можно взять с собой самую большую форму для выпечки из дома, чтобы ориентироваться в объемах духовки по ней.
Мощность
Показатель мощности составляет от 1,5 до 4,5 кВт. При традиционной системе очистки она составляет 2,5 кВт. Этого показателя достаточно для обеспечения максимального нагрева от 220 до 270 градусов. При мощности более 2,5 кВт духовка нагревается и до более высоких температур до 500 градусов.
Выбирая духовку с высокой мощностью, убедитесь в хорошем состоянии электропроводки чтобы она могла выдержать такой прибор.
Управление
Современные модели отличаются наличием нескольких переключателей. Они бывают:
- поворотными — механические рукоятки, которые вращаются;
- утапливаемыми — находятся внутри панели;
- сенсорными и кнопочными, которые используются в электронной системе управления.
Электромеханическая система характерна недорогой технике, но иногда встречается в более дорогих моделях. Она отличается простотой и удобством. С ее помощью можно задать нужную температуру, режим, установить таймер. Пока работает таймер, он будет тикать, а по истечении времени прозвенит звонок.
Электронное управление помимо кнопок имеет дисплей, светодиоды, показывающие заданные параметры. Иногда сам экран бывает сенсорным. Такая система дает возможность для более детальных настроек. Например, можно установить автоматические циклы приготовления.
Некоторые продвинутые модели имеют внутри камеру, которая показывает что происходит внутри и выводит картинку на смартфон или компьютер. Другие модели позволяют осуществлять дистанционный контроль через Wi-Fi или Bluetooth. Они встречаются нечасто и еще не так широко распространены.
Полезные функции
Готовка — сложный процесс, занимающий много времени. Но некоторые полезные функции вроде конвекции и самоочищения позволяют его сократить.
Функция конвекции
Духовые шкафы с функцией конвекции отличаются наличием вентилятора в задней стенке. С его помощью горячий воздух циркулирует внутри камеры. Это позволяет обеспечить быстрый, равномерный прогрев, помогая сократить время готовки. Такая функция особенно удобна если вы любите готовить выпечку.
Функция самоочищения
Тема ухода особенно актуальна для тех, кто часто занимается готовкой. Однако на этапе покупки этот вопрос часто игнорируется. Сейчас существует несколько способов очистки:
- Пиролитический — будет удобен для тех, кто часто занимается готовкой. Этот способ подразумевает высокий нагрев печи до 500 °C.
- Каталитический — оптимален при регулярной готовке. При такой системе боковые стенки покрыты эмалью, которая расщепляет жирный налет в процессе запекания от 140°C.
- Паровой — подойдет тем, кто нечасто пользуется духовым шкафом. Жир не удаляется полностью, а лишь ослабляется. Чтобы удалить грязь, нужно наполнить противень водой, поместить его внутрь, чтобы запустить одночасовой цикл, нагрев духовку до 70-90°C, затем очистить налет.
Отдельного внимания требует дверца. Перед покупкой стоит узнать можно ли ее снять, чтобы помыть отдельно. Обратите внимание на количество стекол. Чем их больше, тем лучше будет теплоизоляция. Обычно их у духового шкафа от 2 до 4.
Безопасность
Готовя на высоких температурах, не забывайте о технике безопасности. Важно позаботиться о детях, пожилых людях, которые могут случайно обжечься. Современные модели оснащены функцией автоотключения в случае перегрева. Чтобы обезопасить детей, поинтересуйтесь о наличии системы блокировки управления. Также многие модели предусматривают систему охлаждения, которая отводит лишнее тепло из корпуса посредством вентилятора.
Соблюдайте правила установки устройства. Это влияет не только на процесс работы и эффективность, но и касается пожарной безопасности. Обращайте внимание на информацию об оптимальном расстоянии до стенок, других бытовых приборов.
ТОП-10 лучших электрических духовок
Вы можете ознакомиться с рейтингом электродуховок, чтобы иметь представление об актуальных моделях. Основные параметры, которые мы рассмотрим — объем, температура, система очистки и управление. Также обратим внимание на полезные функции.
Krona LAZIO 45 BL
Работает в трех режимах. Есть конвекция, которая позволяет готовить разную выпечку, мясо, птицу или томить блюда в керамической посуде до 260 градусов. Объем 47,5 л подойдет для готовки целой курицы. Очистка осуществляется традиционным способом.
Особенности:
- модель имеет дисплей, который отображает текущие настройки, время;
- стекло двухслойное, что позволяет наблюдать за процессом;
- внутри предусмотрена эмаль легкой очистки.
Управление осуществляется с помощью электромеханических, сенсорных переключателей.
Electrolux OEH5E40X
Можно задавать настройки через сенсорную панель. Очищается традиционным образом. Дверца имеет двухслойное стекло, электродуховка нагревается до 250 градусов. Имеет 7 режимов работы. Объем — 57 л.
Удобные функции:
- режим конвекции;
- функция отсрочки пуска;
- легко очищается благодаря покрытию из эмали.
Предусмотрены утапливаемые переключатели.
Bosch Serie|4 HBF254EB0R
Большой объем 66 л позволяет готовить сразу несколько блюд. Работает в 8 режимах, нагревается до 270 градусов. Есть защита от детей и автоочистка EcoClean Direct, при которой жир поглощается специальным покрытием внутри, после чего расщепляется при следующем нагревании.
Свойства:
- режим 3D-горячий воздух, обеспечивающий равномерный нагрев;
- двухслойное стекло, защищающее от высоких температур;
- простой в использовании LED дисплей.
Есть утапливаемые переключатели, сенсорная панель.
Hansa BOEWS697622
Отличается объемом 77 л, что позволяет готовить крупные порции блюд. Максимальная температура составляет 250 градусов. Предусмотрена очистка паром по технологии SteamClean. За 3 минуты нагревается до 250 градусов.
Дополнительные характеристики:
- интуитивное управление;
- равномерное распределение тепла;
- возможность готовить на нескольких уровнях.
Есть сенсорный дисплей, два поворотных переключателя.
Whirlpool W7 OM4 4S1 P BL
Нагревается до 250 градусов, объем — 73 л. Применяется пиролитическая система очистки. Есть 33 автоматические программы. Предусмотрена конвенция, позволяющая готовить разные блюда. Полезные свойства:
- дверца закрывается плавно;
- стекло состоит из 4 слоев;
- работает в 8 режимах.
Работать можно с помощью сенсорных кнопок на панели.
Hotpoint-Ariston FA3 841 H WH HA
Объем составляет 71 л для готовки сразу нескольких блюд. Нагревается равномерно до 250 градусов. Очищается с помощью пара. Предусмотрено 7 режимов работы.
Преимущества:
- есть 10 режимов нагрева;
- тройное остекление защищает от нагрева снаружи;
- предусмотрен термощуп.
Управление электромеханическое, есть турбогриль.
Haier HOX-T11HGBX
Позволяет готовить при температуре до 250 градусов. Объем составляет 76 л. Очищается традиционным способом. Предусмотрено 9 режимов готовки.
Особенности:
- есть конвекция;
- телескопические направляющие;
- трехслойное стекло.
Можно задать настройки с помощью ручек или сенсорной панели.
AEG BCM546350M
Объем — 74 л, предельная температура — 300 градусов. С помощью тройного остекления электродуховка нагревается слабо с наружной стороны даже на максимальных настройках.
Важные свойства:
- предусмотрен термощуп;
- есть кольцевой нагреватель;
- дверца закрывается плавно.
Контролируется электронным способом, очистка каталитическая.
Bosch HBG536HS0R
Нагревается до 275 градусов. Вместимость — 71 л. Очистка каталитическая по технологии EcoClean. Есть 10 автоматических программ.
Особенности:
- ручки утапливаются в панель;
- внутри покрытие из эмали;
- предусмотрена конвекция.
Имеет 7 режимов работы, управляется сенсорным и механическим способами.
Haier HOX-C09ATQBC
Объем 76 л дает возможность готовить несколько блюд. Нагревается до 250 градусов. Есть 7 режимов работы. Предусмотрена конвекция, а чистка осуществляется каталитическим способом.
Преимущества:
- стекло состоит из трех слоев;
- внутри покрытие из эмали легкой очистки;
- высокая энергоэффективность класса A.
Управляется механическим способом с помощью переключателей.
Заключение
Теперь вы знаете какой духовой шкаф выбрать. В последние годы технологии совершенствуются, а производители предлагают духовки с хорошего качества. Но выбор модели зависит не только от цены, но и от размеров кухни, частоты готовки, ваших предпочтений. Многие духовые шкафы предлагают полезные фишки, несколько режимов работы. Но помимо информации от производителя рекомендуем читать отзывы или смотреть обзоры перед покупкой техники.
Реклама. Информация о рекламодателе находится по ссылкам в материале.