Руководство по выбору идеальной вафельницы: 10 основных критериев

Как минимум 60% блогерских завтраков проходит с привлекательными, аппетитными и (даже через экран) ароматными вафлями. Это блюдо отлично подходит для сбалансированного и вкусного приема пищи. А главное — быстро готовится. Для него требуется лишь немного свободного времени, тесто и вафельница. Как выбрать последнюю — поговорим далее.

Вафельница — старо-новый кухонный «гаджет»

Вафельница — это устройство, предназначенное для приготовления вафель и состоящее из двух рабочих поверхностей с рельефным покрытием. Жарочные формы производятся, как правило, из алюминия. Чтобы готовить было проще, они покрываются антипригарным покрытием.

Интересно: Днем рождения вафельницы считается 24 августа 1869 года. Именно в этот день в Нью-Йорке было представлено первое устройство для приготовления вафель.

Вафельницы хорошо известны уже несколько веков. Именно их использовали бабушки многих из нас для приготовления тонких вафель, которые затем сворачивались в трубочку и заполнялись сгущенкой. После наступления XX века популярность таких устройств (в то время они были чугунными) спала. Былую востребованность им вернула эра блогеров. Сегодня такие устройства используют многие медийные личности, делясь со своими подписчиками фотографиями аппетитных вафель.

Как выбрать электрическую вафельницу: 10 основных критериев

Чугунные вафельницы сегодня не используются. Современные устройства для вафель являются электрическими и работают от сети. Но это никак не облегчает их выбор. Актуальный ассортимент таких приборов постоянно увеличивается. Найти «ту самую» модель непросто. Но реально, если руководствоваться отзывами покупателей и знать 10 основных критериев выбора.

Купи вафельницу сейчас, а оплати частями потом

1. Форма пластин

Первоочередное внимание при выборе вафельницы обращайте на тип ее пластин. От них напрямую зависит то, какой толщины будут получаться вафли. Различаются пластины таких устройств по размеру и форме ячеек. Они могут быть:

1. Неглубокими. Используются для приготовления итальянских вафель. С их помощью получается хрустящее тонкое печенье, которое можно в горячем виде свернуть в трубочку и наполнить начинкой.
2. Глубокими. Такие ячейки позволяют создавать бельгийские, американские, венские и другие «инстаграмные» вафли. Готовое печенье получается более плотным, толстым, по консистенции похожим на оладушек или панкейк. Его можно использовать вместо хлеба.

Если вы еще не определились, какие именно печенья являются для вас более предпочтительными, выбирайте многофункциональные устройства. Такие вафельницы имеют в своем комплекте несколько сменных жарочных поверхностей. Выбирать подходящую можно под настроение и предпочтения каждого члена семьи.

2. Функциональность

Вафельница может готовить только печенье с оттиском на поверхности. А может — иметь дополнительные функции. Многофункциональные устройства могут использоваться для приготовления:

• вафель,
• еды на гриле,
• пончиков,
• орешков;
• пицц;
• сэндвичей и т.д.

Изменение функции прибора происходит за счет смены жарочного покрытия.

Мнение покупателей: «Купили вафельницу 3-в-1. Удобно, места много не занимает, можно и грудку запечь, и вафли сладкие сделать. Жалко только, что нет полноценного таймера и программ для готовки на гриле…»  

Выбирать многофункциональные устройства с разными насадками следует в том случае, если вы любите горячие бутерброды и мясо/овощи гриль, но не планируете приобретать для каждого блюда отдельный прибор. Если же у вас уже есть гриль и, например, бутербродница, то можно докупить только вафельницу.

3. Покрытие панелей для жарки

Панели вафельниц могут быть тефлоновыми и керамическими. По основным параметрам оба варианта одинаковы. Ни к тефлону, ни к керамике тесто не пригорает. Оба покрытия обеспечивают равномерный прогрев. Разница заключается только в цене и удобстве использования:

• тефлон дешевле, но не устойчив к механическим воздействиям (чтобы перевернуть или достать вафлю, нужно использовать силиконовую либо деревянную лопатку);
• керамика дороже и устойчива к царапинам и другим механическим воздействиям, но боится резких перепадов температуры и сильных ударов.

Как показывает статистика, большинство покупателей отдают предпочтение тефлону из-за его долговечности.

4. Дополнительные функции

Для большего удобства использования вафельницы могут быть дополнительно оснащены:

• таймером (отсчитывает время приготовления, удобно, если у вас постоянно что-то подгорает или получается сырым);
• дисплеем (отображает информацию о температуре нагрева, времени готовки);
• поворотным механизмом (позволяет более равномерно распределить тесто по поверхности).

В данном случае решать, какую выбрать вафельницу для дома, следует исключительно исходя из личных предпочтений и способностей к готовке. Чем больше дополнительных функций — тем проще готовить. Но за функциональный прибор придется больше заплатить.

5. Мощность

Мощность вафельницы определяет то, как долго будет выпекаться печенье. Чем она выше, тем быстрее вы получите готовое блюдо, но и дороже заплатите за электроэнергию (мощные аппараты потребляют больше электричества). В бытовых устройствах для приготовления вафель мощность варьируется от 450 до 1600 Вт.

Мнение покупателей: «У нас Pioneer SM315D на 850 Вт. На нагрев уходит минут 6-7. Две вафли у меня выпекаются за минут 8»

Для ежедневного домашнего использования в стандартной семье (3-5 человек) достаточно вафельницы мощностью 700-1000 Вт. Более мощные модели актуальны только при необходимости выпекания большого количества вафель в короткое время. Они используются либо в коммерческих целях (кофейни, кофе), либо в больших семьях. Вафельницы мощностью до 700 Вт же будут актуальны для любителей самостоятельного завтрака или пар, которые предпочитают съедать с утра по 1-2 вафли.

6. Материал корпуса

Бюджетным вариантом считаются пластиковые вафельница. Такие устройства достаточно легкие, что делает их использование значительно проще. Минус пластика — недолговечность. Во-первых, материал достаточно быстро изнашивается. А во-вторых, он подвержен механическим воздействиям.

Более дорогими являются вафельницы с металлическим корпусом. Последний может быть выполнен из нержавеющей стали или чугуна. Вес таких аппаратов больше. Но и устойчивость к внешним воздействиям выше.

Универсальными считаются комбинированные модели. В данном случае основа выполняется из металла, а остальные детали — из пластика. Такие устройства отличаются одновременно и долговечностью и комфортной ценой.

Также при выборе материала корпуса важно учесть наличие теплоизоляционного покрытия. Желательно выбирать устройство, у которого изолированно не только основание, но и ручки.

7. Безопасность

При выборе вафельницы обязательно уделите внимание ее ручкам и днищу. Первые должны быть либо прорезиненными, либо с теплоизоляций. В противном случае велик риск получения ожога. Днище устройства же должно быть устойчивым. Наиболее рекомендуемыми являются модели с прорезиненным нижним основанием. Такие устройства хорошо фиксируются на любой поверхности.

8. Регулировка температуры

Стандартные вафельницы нагреваются от сети и поддерживают достигнутую температуру на протяжении всей готовки. Но также сегодня доступны к покупке модели с регулятором температуры. Он удобен тем, что позволяет контролировать тип готовой выпечки:

• высокая температура: быстрая готовка и более хрустящие печенья;
• низкая температура: более длительная готовка и мягкие печенья, тающие во рту.

Модели с термостатом стоят дороже. Покупать их имеет смысл только в том случае, если вы планируете экспериментировать с приготовлением вафель.

9. Количество порций

Выбирать количество секций в вафельнице следует исходя из объемов предполагаемых блюд. Если у вас небольшая семья, будет достаточно устройства на 2 порции. За 15-20 минут на нем можно приготовить 4 полноценные вафли. Если семья большая или вы часто встречаете гостей, лучше отдавайте предпочтение более вместительным устройствам. Как правило, это вафельницы на 4 вафли.

Отдельно стоит упомянуть о «детских» вафельницах. Это устройства, в которых вместо привычных форм (с углублениями для вафельного оттиска) размещены оригинальные секции. Например, мордочки животных или цифры. В таком случае количество форм варьируется от 5 до 10 в зависимости от их размера и типа.  

10. Производитель

Среди наиболее популярных производителей вафельниц можно отметить:

• Tefal,
• Kitfort,
• Polaris,
• Philips,
• Clatronic,
• Russell Hobbs.

Список можно продолжать и далее. При выборе производителя следует руководствоваться не столько его именем, сколько статусом, надежностью. В первую очередь изучите отзывы о выбранном бренде. Особенно, если вы планируете купить устройство малоизвестной марки. Также перед покупкой аппарата для вафель убедитесь в том, что он сопровождается гарантией производителя.

Регистрируйся в Мокка и оплачивай покупки частями

ТОП-5 лучших вафельниц для дома

Выделить даже 10 вафельниц, которые были бы на 100% удобными, производительными и универсальными, невозможно. Каждая хозяйка выбирает такое устройство исходя из собственных предпочтений и пожеланий. Но чтобы сделать выбор правильно было легче, рассмотрим рейтинг наиболее популярных и покупаемых моделей вафельниц.

*(ссылки в заголовках ведут на страницы товаров в интернет-магазинах наших партнеров)

1. Hi CG-303

Hi CG-303 — одна из самых популярных вафельниц для домашнего использования. Мощность устройства — 900 Вт. Нагревается оно примерно за 5-6 минут. В комплекте есть несколько дополнительных насадок, с помощью которых можно приготовить:

• орешки со сгущенкой,
• овощи на гриле,
• вафли.

Для лучшей фиксации на ручке вафельницы есть система блокировки. Сам корпус выполнен хоть и из пластика, но (как утверждает сам производитель и многие покупатели данной модели) материал достаточно прочный, устойчив к внешним воздействиям.

2. Kitfort KT-1641

Kitfort KT-1641 — одна из самых популярных моделей среди бюджетных. Это максимально минималистичная вафельница. Ее мощность всего 460 Вт. Зато в этой модели предусмотрены:

• прорезиненные ручки,
• фиксатор ручек,
• индикатор готовности к работе,
• система блокировки ручек.

Интересной особенностью модели является нестандартная форма секций для выпекания. Здесь вафли имеют не квадратную, а прямоугольную форму. А сама поверхность для выпекания оснащена 4 отделениями для теста.

Важным достоинством Kitfort KT-1641 для покупателей являются габариты. Размеры этого устройства составляют всего 21х15.50х9 см. Прибор занимает минимум места на кухне.

3. Tefal Waffle Time WD170D38

Tefal Waffle Time WD170D38 — еще одна востребованная модель, но уже из разряда более дорогих. Ее цена больше стоимости предыдущего прибора практически в 5 раз. Оправдана она качеством устройства. Вафельница выполнена из прочных и долговечных материалов. Весит она чуть больше 2 кг.

Для удобства фиксации на днище корпуса есть прорезиненные ножки. А для безопасности готовки предусмотрена блокировка крышки. Мощность прибора составляет 700 Вт. Предназначен он только для приготовления вафель. Поэтому дополнительных сменных форм в комплекте не предусмотрено.

4. RMB-M607 + 6

RMB-M607 + 6 — самая универсальная вафельница. В комплекте с этим прибором представлено 6 панелей: для пончиков, блюд на гриле, сэндвичей и т.д. Также предусмотрены полностью гладкие насадки, которые предназначены для разогрева еды. Есть в комплекте и формочки для пиццы. Дополнительно можно приобретать отдельные секции (для печенья в виде цифр, тарталеток и не только). Всего их в линейке производителя около 40 разновидностей.

Мнение покупателей: «Используем RMB-M607 + 6. Вчера делала тонкие вафли. Получилось с первого раза! На приготовление одной порции уходит 3-4 минутки»  

Мощность устройства составляет 700 Вт. Его корпус является комбинированным и выполнен из металла и пластика. Весит мультипекарь 1,99 кг. На корпусе есть два индикатора: электропитания и готовности к работе. Размеры устройства — 240х231х97 мм.

5. Kitfort КТ-1619

Kitfort КТ-1619 — компактная вафельница, которая предназначена для приготовления детских вафель. Габариты устройства всего 25.5х20.5х11.5 см. Весит оно 1.6 кг. Вафельница оснащена только одной формой, которая не является сменной. Секции представлены в виде мордочек животных. За один раз можно приготовить 7 таких мордашек. По времени на это уйдет минут 6-10 (мощность устройства — 640 Вт).

Несмотря на достаточно доступную цену, Kitfort КТ-1619 является надежной. Объясняется это металлическим корпусом, прорезиненными ножками и системой блокировки ручек. Последние, к слову, являются термоустойчивыми.

Заключение

Универсальной и идеально подходящей для каждого вафельницы не существует. Но советы и обзор, представленным выше, существенно упростят выбор подходящего устройства. Надеемся, что вам удастся найти вафельницу, с которой вы сможете без особых хлопот создавать настоящие кулинарные шедевры, которые будут радовать не только вас, но и вашу семью и, быть может, подписчиков!

Чтобы покупка техники была максимально комфортной, ты можешь приобрести ее уже сейчас, а оплатить частями позже по удобному для тебя графику вместе с Мокка. Отличная новость в том, что теперь ты можешь выпустить виртуальную карту МИР буквально в два клика. А еще ты можешь делать абсолютно любые покупки в любом магазине с помощью сервиса ин-эпп шоппинга Мокка Мегамолл прямо в нашем мобильном приложении!