Выбрать технику для кухни непросто из огромного ассортимента магазинов. Мы расскажем вам о важных моментах в функционале планетарных миксеров. В статье вы найдете лучший планетарный миксер в рамках вашего бюджета. Рейтинг моделей 2023 года составлен по возрастанию цены.
Критерии выбора
Планетарный миксер — это бытовой прибор, который необходим для смешивания сладких и соленых блюд. В настоящее время это больше не то устройство, которым пользуются исключительно кондитеры и повара. Теперь почти профессиональные модели доступны для всех, кто любит готовить дома.
Миксеры с чашей, крутящейся вокруг насадок, не считаются планетарными – в них вращаются насадки внутри чаши.
Работает миксер с помощью двойного движения рабочих элементов. Приводимые в движение электрическим мотором, насадки следуют по траектории, аналогичной перемещению в космосе планет. Венчики вращаются вокруг собственной оси и внутри чаши с разной скоростью, однородно перемешивая продукты. Миксер замешивает, взбивает и соединяет ингредиенты различных типов, как твердые, так и жидкие.
При выборе лучшего планетарного миксера на рынке, помимо ваших эстетических предпочтений, необходимо оценить следующие технические параметры:
- Мощность – оптимально рассматривать мотор выше 500 Вт;
- Количество скоростей определяет универсальность устройства;
- Защита от перегрева важна для длительного срока службы;
- Емкость чаши от 1,5 до 10 литров;
- Количество и качество насадок для замешивания разного теста;
- Импульсный режим необходим для обработки плотных смесей;
- Материалы – лучшие из нержавейки, других металлов и ударопрочного пластика.
Не стоит недооценивать важность безопасности. Планетарные миксеры для каждого типа материала гарантируют стабильность благодаря защитным автоматическим программам и наличию резиновых прокладок на основании корпуса. Дополнительно они оснащены аксессуарами, которые обеспечивают комфорт в работе. Выбирайте модели с таймером, индикацией и звуковым оповещением. Опции помогут вам не фиксироваться постоянно на выполнении программы.
Если вы размышляете о том, какой планетарный миксер купить, то следует брать с небольшим запасом чаши в 300-500 мл к вашему привычному объему готового продукта.
При после оценки вышеупомянутых факторов, еще важно полагаться на бренды производителей планетарных миксеров. Тогда вы сможете гарантированно найти запасные части, которые могут понадобиться в будущем.
Рейтинг 2023 года по оценкам экспертов и отзывам покупателей
Давайте выясним, какие самые лучшие планетарные миксеры доступны в продаже и какой из них выбрать, исходя из личных потребностей. При составлении обзора мы учитывали марку, универсальность, дизайн устройства, мощность, а также отзывы пользователей, которые уже приобрели его.
Предлагаемые в рейтинге планетарные миксеры – одни из лучших на рынке. Приборы продаются почти во всех крупных магазинах бытовой техники. Выбор там, очевидно, меньше по сравнению с сайтами таких продавцов как Эльдорадо или М-Видео. На этих крупных торговых платформах категория планетарных миксеров содержит десятки моделей, подходящих для любых нужд и для всех ценовых диапазонов.
(ссылки в заголовках ведут на страницы товаров в интернет-магазинах наших партнеров)
Kitfort KT-1308
Разработан в России, производство фирмы Kitfort находится в КНР. Российскими инженерами осуществляется постоянный контроль за качеством прибора посредством проверок и тестов. Миксером Kitfort KT-1308 замешиваются любые виды теста – для блинов, оладушек, бисквитов, сырников, хлеба, лапши, пирожков и так далее. Иногда требуется разок остановить процесс, чтобы лопаточкой снять кусочки со стен и дна, добавить их в замес. Шум от работы вполне терпимый на средних и высоких скоростях.
Обзор по техническим характеристикам:
- Заявленная мощность 600 Вт;
- Корпус – пластик, цвет белый/красный;
- Чаша – металлическая на 4,2 л;
- Насадки – металлические (силумин) для смешивания, для замеса густого теста, венчик для взбивания;
- Аксессуары – крышка чаши, лопатка для перемешивания;
- Вес 3,9 кг, размер 380х220х290 мм.
Удобное простое управление с помощью механического регулятора скоростей и дисплея таймера. Оборудован плавной регулировкой скорости в 8 режимах плюс импульсным вариантом вращения. В таймере предусмотрен прямой и обратный отсчет установки времени. Система безопасности включает защиту от перегрузок. По средней стоимости бюджетный – около 6000 рублей.
Купи планетарный миксер сейчас, а оплати частями потом
Galaxy GL2230
Прибор китайского бренда работает плавно и негромко. Имеющий 12 режимов скорости GL2230 хорошо справляется с взбиванием белков и сливок, приготовлением крема, замешиванием жидкого и крутого теста. Начинающий или опытный повар одинаково легко сделают мясной и рыбный фарш, картофельное пюре, томатный соус, начинки для пирогов.
Технические характеристики:
- Заявленная мощность 700 Вт;
- Корпус – пластик, цвет белый/черный;
- Чаша – на 4 л, из нержавеющей стали;
- Насадки – из литого алюминия для смешивания и для замеса теста, венчик из нержавейки 18/10 для взбивания;
- Аксессуары – крышка чаши с отверстием для загрузки продуктов;
- Вес 5,3 кг, размер 410х250х380 мм.
Планетарный принцип вращения дает идеальный результат по всей окружности чаши. Дополнительный турборежим обеспечивает моментальный результат. Препятствуют скольжению прорезиненные ножки миксера. По стоимости относится к бюджетным, 6900-7100 рублей.
Maunfeld MF-431BK
Шестискоростной миксер демонстрирует современный дизайн и функциональность. Модель представляет собой новую кухонную технику, которая абсолютно незаменима при создании домашним кондитером своих шедевров. За 2-3 минуты MF-431BK правильно взобьет для вас масло, крем, белки, суфле. Он не только облегчит приготовление теста для пирогов, кексов и бисквитов, но и прекрасно вымесит фарш.
Технические характеристики:
- Заявленная мощность 1000 Вт;
- Производитель Китай;
- Корпус – пластик, цвет черный;
- Чаша из нержавеющей стали, на 5 л;
- Насадки – венчик для перемешивания, крюк для замешивания теста, венчик для взбивания;
- Аксессуары – защитная крышка чаши с дозатором;
- Вес 4,3 кг, размер 355х268х410 мм (ВхШхГ).
Через дозатор в крышке, предотвращающей разбрызгивание, можно добавлять ингредиенты при готовке. Снизу на корпусе предусмотрены противоскользящие ножки и защита моторного отсека. Чаша хорошо помещается в посудомойку, несмотря на внушительные размеры. По недорогой цене относится к эконом-сегменту – от 9780 рублей.
Maunfeld MF-434CH
На корпусе эргономичного прибора с глянцевой поверхностью расположена электромеханическая панель управления. С помощью круглой рукоятки удобно регулировать 6 ступеней частоты вращения, выбирать импульсный режим. Подъем и фиксация траверсы легко осуществляются поворотным рычагом. Рабочие элементы насадок и чаша выполнены из высококачественных материалов. Миксер 434CH используется дома и на предприятиях для замеса белкового, дрожжевого, бисквитного, заварного теста. Годится для приготовления кремов, соусов жидкой консистенции.
Технические характеристики:
- Заявленная мощность 1000 Вт;
- Производитель Китай;
- Корпус – пластик, вишневый;
- Чаша – из нержавеющей стали на 5 л;
- Насадки из нержавейки – двойной крюк для смешивания продуктов, венчик для взбивания;
- Аксессуары – крышка чаши, защитный кожух на насадку, лопатка для перемешивания;
- Вес 4,2 кг, размер 345х270х310 мм
Планетарная модель отличается стильным дизайном и разнообразным функционалом. Съемная чаша надежно фиксируется на подставка с углублением. Резиновые опоры-присоски снизу на корпусе препятствуют вибрации и скольжению устройства. Стоимость от 10 700 рублей входит в бюджетный ценовой сегмент.
Bosch CreationLine MUM58B00
Насадки прибора вращаются по планетарному принципу сразу в трех направлениях. Забудьте о домешивании руками и об остатках продуктов на дне и стенках чаши. Индивидуальные настройки 7-скоростей плюс импульсный режим хорошо справляются с задачей. Специальная внутренняя форма вмещает до 2,7 кг пресного или 1,9 кг дрожжевого теста.
Обзор по техническим характеристикам:
- Заявленная мощность 600 Вт;
- Производитель Германия;
- Корпус – пластик, цвет черный/серебристый;
- Чаша – нержавейка на 3,9 л;
- Насадки металлические – для смешивания, для замеса густого теста, венчик для взбивания;
- Вес 3,9 кг, размер 282x280x271 мм.
Кондитерские насадки автоматически останавливаются в положении, которое удобно для их извлечения. Система Easy Arm Lift позволяет поднимать рычаг легким нажатием кнопки для смены насадок. По средней стоимости недорогой – от 14 000 рублей.
Maunfeld MF-422CH
Приятный дизайн сочетает глубокий цвет вишни и блеск стали нержавеющих деталей. Мощный прибор работает спокойно, равномерно смешивает продукты без разбрызгивания. Переключатель на 8 скоростей обеспечивает плавный старт. Дает хороший результат дополнительный импульсный режим, который помогает добиться при смешивании более однородной консистенции. Легко делает тесто, перемешивает мясо и рыбу в фарш, взбивает суфле.
Технические характеристики:
- Заявленная мощность 1200 Вт;
- Производитель фирма Maunfeld, Китай;
- Корпус – пластик, цвет вишневый;
- Чаша – нержавеющая сталь, объем 5 л;
- Насадки три металлические – крюк для теста, насадка для перемешивания, венчик для взбивания;
- Аксессуары – защитная крышка чаши, лопатка для смешивания;
- Вес 7,25 кг, размер 152х329х328 мм.
Сильный и прочный миксер с низким уровнем шума оборудован защитой от перегрева. Радует минимальной вибрацией, есть прорезиненные ножки для дополнительной устойчивости. Прочный качественный пластик сохраняет первоначальный нарядный вид долгие годы. По средней стоимости 15500 рублей относится к эконом категории.
Регистрируйся в Мокка и оплачивай покупки частями
Kitfort KT-1328
Цельнометаллический мощный и тихий кухонный помощник. Стильный серебристый прибор оформлен в минималистическом дизайне, отдельные элементы украшены хромированной сталью. С его помощью вы легко взобьете стойкую белковую пену, правильно сделаете воздушное пюре или замесите тугое тесто для домашней лапши.
Технические характеристики:
- Производитель Kitfort, Россия;
- Заявленная мощность 1200 Вт;
- 8 скоростей + импульсный режим;
- Корпус – нержавеющая сталь, цвет серый;
- Чаша – нержавейка, емкость 5 л;
- Насадки – для смешивания, крюк для замеса густого теста, венчик для взбивания;
- Аксессуары – крышка чаши, сепаратор для яиц, коллекционный магнит;
- Вес 6,9 кг, размер 385х257х356 мм.
Прорезиненные ножки прочно фиксируют миксер на столе. Прибор демонстрирует надежное автоматическое управление с индикацией включения и выбранного режима. Оборудован LED-дисплеем, плавной регулировкой вращения, таймером прямого и обратного отсчета заданного времени, функцией паузы. За относительно невысокую стоимость от 16800 рублей вы получите хороший кухонный агрегат.
Viatto VA-SMB10Y 161555
Рекомендуется к применению для многодетных семей, фрилансеров-кондитеров, в небольшие кафе, рестораны, кондитерские, мини-пекарни и для других предприятий малого формата в сфере общественного питания. Максимальная загрузка для теста составляет от 200 г до 1 кг муки. При взбивании яиц можно загрузить не менее 3 и не более 28 штук.
Технические характеристики:
- Заявленная мощность 500 Вт;
- Производитель Китай;
- Корпус – окрашенный металл, цвет желтый;
- Чаша большая, из нержавеющей стали, на 10 л;
- Насадки металлические – крюк и лопатка из нержавейки, венчик для взбивания из алюминия и нержавеющей стали;
- Аксессуары – защитная крышка чаши из пластика;
- Вес 15 кг, размер 445х260х390 мм.
Настольная планетарная модель VA-SMB10Y имеет бесступенчатую плавную регулировку скорости. Вращение рабочих частей происходит вокруг оси максимально до 1000 об/мин, вокруг дежи – до 320 об/мин. Механическое управление отличается особой надежностью, прибор работает без сбоев долгое время. Миксер оснащен подъемной траверсой и съемной чашей. По стоимости его можно отнести к средней категории – от 31 500 до 35 700 рублей.
KitchenAid 5K45SSEFWClassic
Отличается прочной, стабильной и долговечной конструкцией с мягким закругленным дизайном. Надежный стационарный прибор с 10 скоростями и возможностью установки дополнительно более чем 10 насадок. Он может взбивать все – от теста до мороженого, от фарша для сосисок до рыбных паштетов. Венчик вращается в одном направлении и взбивает продукты, а разворачиваясь в другую сторону постоянно подталкивает ингредиенты к центру чаши.
Технические характеристики:
- Заявленная номинальная/рабочая мощность — 250/1350 Вт;
- Производитель США;
- Корпус цельнометаллический стальной, цвет белый/черный;
- Чаша – нержавеющая сталь, на 4,28 л;
- Насадки в комплекте 3 – для смешивания, для замеса густого теста, венчик проволочный конусообразной формы для взбивания;
- Аксессуары – крышка чаши, лопатка для перемешивания;
- Вес 10,4 кг, размер 360х220х360 мм.
Бесшумный и долговечный мотор вместе с оригинальным планетарным механизмом обеспечивает быстрое тщательное перемешивание. Если вы купите дополнительные насадки, то миксер станет хорошим кухонным комбайном. По прайсу настольный прибор KitchenAid Classic относится к группе со средней стоимостью – от 46 000 рублей.
Smeg SMF03PGEU
Выполнен в винтажном стиле, палитра декора содержит 16 расцветок. Легко подобрать пастельно-зеленый, красный или другой цвет, который прекрасно впишется в интерьер кухни. Плавный пуск и 10 скоростей обеспечивают легкое смешивание с гарантией приготовления блюд по самым сложным рецептам.
Технические характеристики:
- Заявленная мощность 800 Вт;
- Производитель фирма SMEG S.p.A., Италия;
- Корпус – нержавеющая сталь;
- Чаша из полированной нержавейки на 4,8 л;
- Насадки – лопаточка для смешивания, алюминиевый крюк для замеса густого теста, венчик из нержавейки с силиконовыми бортиками;
- Вес 9,18 кг, размер 405х221х378 мм.
Элегантная модель с низкой скоростью на выходе, оснащена блокировкой вращения в случае поднятой смесительной головки. Для дополнительных насадок предусмотрен фронтальный порт. По стоимости относится к премиум-сегменту – от 73 000 рублей.
Заключительные мысли
Планетарный миксер создан по образу профессиональных машин для дома. В нем ограничено минимальное количество яиц для взбивания, обычно два. Время непрерывной работы должно быть не более 10-12 минут, затем устройству требуется отдых. Все эти лимиты указываются в инструкции к прибору. Поэтому соблюдайте указанные требования, и тогда ваш помощник будет работать четко много лет.
В нашем обзоре указаны модели для домашнего применения. Некоторые из приведенных планетарных миксеров вы можете купить для предприятия малого бизнеса или домашнего кондитера со статусом самозанятого. Помните, что мощная и вместительная техника для профессионалов стоит значительно дороже. Поэтому не стоит их сравнивать и ругать скромных помощников для дома. Приборы, указанные в нашем рейтинге, достойно справляются с любыми адекватными задачами.
Чтобы покупка техники была максимально комфортной, ты можешь приобрести ее уже сейчас, а оплатить частями позже по удобному для тебя графику вместе с Мокка. Отличная новость в том, что теперь ты можешь выпустить виртуальную карту МИР буквально в два клика. А еще ты можешь делать абсолютно любые покупки в любом магазине с помощью сервиса ин-эпп шоппинга Мокка Мегамолл прямо нашем мобильном приложении!
Нет комментариев! Будьте первым.